本产品系淡干海参

产品简介：

1．  产吕原材料来自纯净无污染的散养海域优质海参

2．  加工过程采用晾晒与烘干交替的方法，使产品水分含量极低，符合行业加工标准

3．  产品加工过程不添加任何防腐剂，食品添加剂等成份

4．  本产品肉质肥厚，口感软糯，无添加增重物质，可放心食用

淡干海参发制方法：

1．  先用凉水泡2天（水温保持在0℃左右）至海参泡软，每天换水2次。将海参从头到尾 刨开，将头部沙嘴去除（沙嘴：俗称牙，头部类似石灰质状物质），将肚里清洗干净，放入锅内大火煮沸（水量多点），然后小火煮30分钟左右，开始挑拣。参体变软的挑出（根据个人口感），较硬的继续煮至合适状态，然后自然凉透，换清水继续泡2-3天，每天换水1-2次（水温保持0℃左右），即可食用。

2．  暖瓶加满水（80℃），焖8个小时，刨肚去除沙嘴，用凉水泡两面三刀天，每天换水三次（民间方法）

温馨提示：

1．  发制过程用纯净水或大桶水效果更佳（水越干净越好，换水也是这个道理）

2．  发制过程中，双手及参器皿不能沾油、碱或化妆品

3．  发制好的海参一次食用不完，可单只冷冻，密封保存，用时化冰加热即可

4．  浸泡过程最好放在冰箱保鲜层

5．  感冒期间最好不要食用海参